/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_3061af_img-9404.JPG)
Cuisine & Voyages
/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_71f47b_nouveau-dossier-5-7.jpg)
/image%2F1607978%2F20230415%2Fob_4e174a_img-6641.JPG)
Steak haché aux herbes, salsa de tomates et frites ou quand un simple steak haché prend de la valeur gustative grâce à l'ajout d'herbes aromatiques ici oignons nouveaux et persil du jardin. C'est simple, c'est bon, c'est de la cuisine de bistrot à la...
/image%2F1607978%2F20220827%2Fob_539177_img-0999.JPG)
C'est un bon plat de pâtes très original de part la saveur apportée par les herbes aromatiques qui parfument cette sauce crémeuse relevée également d'un peu de jus de citron, de piment et d'une petite touche de miel. J'ai utilisé des lasagnettes Barilla,...
/image%2F1607978%2F20220731%2Fob_f3f22e_img-0078.JPG)
Cette focaccia est à tomber. Je ne peux que commencer comme ça l'introduction de cet article. Croustillante sur le dessus, moelleuse en son centre, avec quelques grains de fleurs de sel qui croquent parfois sous la dent, sans parler de sa saveur entre...
/image%2F1607978%2F20180506%2Fob_3220a7_img-2450.JPG)
Voici une tarte toute estivale où se mêlent des courgettes et du poivron rouge cuisinés à l'huile d'olive et des tomates et de l'oignon rouge crus. La feta est elle aussi posée sans cuisson sur la tarte. Et pour terminer des herbes fraiches viennent apportées...
/image%2F1607978%2F20180402%2Fob_e3fb09_img-9802.JPG)
Aujourd'hui je vous propose une recette de coquelet. Je les cuisine rarement et pourtant ici cette recette gouteuse me donne envie de réitérer leur utilisation. Compter un coquelet charnu pour 2 personnes. La viande ainsi cuite entourée au contact d'un...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
