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Les petits plats de Béa

Articles avec #hasselback

Tarte rustique à la butternut hasselback, feta et oignons (pâte brisée au vin blanc)

1 Novembre 2024, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une combinaison de recettes, une courge butternut que j'avais envie de cuisiner depuis longtemps façon hasselback et une tarte rustique que j'aime mettre sur ma table en particulier pour le repas du soir. Elles sont bien souvent végétariennes comme...

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Gâteau aux poires hasselback caramélisées

5 Novembre 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je vous ai déjà parlé de mon poirier qui me donne des poires à cuire, les poires du curé. Depuis que j'ai trouvé cette technique de cuisson, hasselback comme les pommes de terre suédoises, je l'utilise régulièrement pour écouler mon stock de poires. Ici...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine