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Les petits plats de Béa

Articles avec #friture

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Croquettes de camembert aux graines - Balade normande à Honfleur

14 Mars 2018, 06:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Du camembert frit, j'en fais depuis des années. Une belle croute de chapelure croustillante avec un cœur de camembert fondant c'est bien craquant. On peut aussi jouer avec ce plat en variant la composition de la chapelure. Celle d'aujourd'hui est composée...

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Friture d'éperlans

8 Août 2017, 05:00am

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Publié par Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose un plat auquel je ne pense pas souvent et pourtant il est bien agréable, simple mais délicieux, à manger avec les doigts comme on pourrait le faire en terrasse en vacances avec un bon verre de vin blanc bien frais , ces petits...

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