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Les petits plats de Béa

Articles avec #fonds d'artichaut

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Tajine de kefta, petits pois et artichauts - Balade marocaine à Chefchaouen

28 Février 2025, 06:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le tajine est un plat que j'aime beaucoup. Facile à réaliser, il peut se décliner de mille façons en variant les viandes et en jouant au mariage des légumes. Celui que je vous propose aujourd'hui, riche en légumes, se cuit assez rapidement, entre la viande,...

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Salade d'artichaut, pommes de terre et courgette - balade crétoise

26 Août 2024, 05:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose cette salade à la composition originale. Elle est inspirée d'un plat proposé au restaurant de mon hôtel lors de mon séjour en Créte. Je ne sais pas s'il est vraiment crétois en tout cas il était dans le coin réservé à la cuisine...

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