Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #fondant

Gâteau au chocolat au lait

31 Mars 2024, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Quoi de mieux pour ce jour de Pâques que cet excellent gâteau tout doux, préparé par Zoé durant les vacances de février, une belle journée passée ensemble. Je n'ai pas cherché bien loin pour trouver cette recette, Delphine l'avait publiée la veille sur...

Lire la suite

Fondant au cédrat

21 Février 2024, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Dans ma région du nord, ce cédrat n'est pas courant et je suis bien contente d'en trouver chez Grand frais. C'est un gros agrume, le mien pesait presque 400g mais il existe de spécimen encore plus gros. Ils étaient sur les étals lors de notre séjour à...

Lire la suite

Fondant au yaourt grec aux mirabelles

23 Août 2023, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Gouter ou petit déjeuner voici de quoi vous régaler avec ce fondant truffé de petites mirabelles dorées. J'y ai ajouté une lichette d'alcool de mirabelles, un alcool autrichien qui traine depuis au moins 15 ans dans ma cave et que finalement je n'utilise...

Lire la suite

Le fondant au chocolat sans beurre de Jules et Zoé

24 Juin 2023, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Après Lenny, le petit fils de Michelle,(plaisirs de la maison), c'est au tour de Jules et Zoé de se régaler de ce gâteau fondant au chocolat, un gâteau où le beurre est remplacé par de la crème. Celui ci a été réalisé par Jules et Zoé. Des 6 mains des...

Lire la suite

Moelleux à la crème de marrons

12 Mars 2023, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Un pot de crème de marrons entamé à utiliser pour libérer de la place dans mon frigo et voilà 8 petits moelleux vraiment extras, servis tièdes ils fondent en bouche. Soit vous les servez 20 à 30 minutes après les avoir sortis du four soit vous les passez...

Lire la suite

Fondant aux pommes et aux fruits rouges

12 Novembre 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Sur la base du fondant aux pommes et aux cassis de Michalak (Fou de pâtisserie), j'ai préparé ce gâteau en adaptant les quantités à un moule charnière de 20 cm de diamètre. C'est un bon gâteau en 4 couches, une pâte type crumble en base, une belle couche...

Lire la suite

Le fondant aux amandes de Zoé

31 Août 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ce gâteau est confectionné intégralement par Zoé. Fini les gâteaux à 4 mains, elle est tout à fait capable de tout faire. Celui-ci se devait d'être sur mon blog en souvenir de la scolarité de Zoé dans l'école voisine de mon collège. Elle est issue de...

Lire la suite

L'ultra fondant par Zoé et Jules

15 Septembre 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Quand je vois passer ici et là des pâtisseries au chocolat je les épingle sur Pinterest sachant qu'elles me serviront le jour où je cuisine avec Zoé et Jules. Celui ci vient de chez Christelle (La cuisine de Poupoule). J'étais sûre qu'il leur plairait...

Lire la suite

Fondant à l'orange

22 Janvier 2016, 06:00am

Publié par Béa

Un gâteau riche mais tellement bon que quelquefois il faut se laisser aller ou comme moi le partager à l'heure de la pause café avec les collègues. 240 g de farine à gâteaux + 1 cuillère 4 oeufs 200 g de sucre 240 g de beurre ramolli 1 orange non traitée...

Lire la suite

" target="_blank"> Recettes de cuisine