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Cuisine & Voyages
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Une recette printanière avec ces tagliatelles parfumées au pesto d'ail des ours. L'ail des ours est une herbe aromatique que l'on trouve dans les sous bois. Il faut quand même se méfier, ses feuilles ressemblent à celles du muguet, mais pas de doute quand...
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Les choux de Bruxelles comme les autres choux sont très bons pour la santé. Parfois mal aimés, on peut toujours essayer de trouver de nouvelles idées pour les rendre plus attrayants. Aujourd'hui j'ai choisi de les accompagner de foies de volaille confits...
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Lorsque j'ai lu une recette similaire sur le blog piment oiseau je me suis dit que j'avais vraiment besoin de cette piqure de rappel. C'est tout à fait le genre de salade qu'on aime à la maison. Bien souvent je marie les pissenlits avec des lardons fumés...
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