/image%2F1607978%2F20260323%2Fob_c95440_1000023045.jpg)
Cuisine & Voyages
/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_71f47b_nouveau-dossier-5-7.jpg)
/image%2F1607978%2F20260810%2Fob_ecf0c5_1000033009.jpg)
Simple, facile à réaliser mais avec un brin d'originalité ce plat de poisson met également l'été et les vacances sur la table même quand on n'habite pas au bord de la mer. Lorsque j'ai préparé l'aziminu, cette bouillabaisse corse, il restait une belle...
/image%2F1607978%2F20230107%2Fob_1a61f8_img-4588.JPG)
Aujourd'hui je vous propose un petit plat de ma composition avec lequel on s'est bien régalé. Une mousseline de brocolis à la ricotta avec juste des brocolis cuits à la vapeur, de la ricotta et un peu d'ail pour la relever et des filets de merlan panés...
/image%2F1607978%2F20211104%2Fob_928303_img-1668.JPG)
J'achète très souvent mon poisson à la poissonnerie d'un Auchan, c'est ce qu'il y a de mieux près de chez moi. Leur stand est toujours bien achalandé et en général je repars avec plusieurs poissons que je congèle. C'est le cas pour ces filets de merlan....
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
