Articles avec #figues moelleuses

Pomme au four aux cranberries fraiches, figues moelleuses et noix - balade régionale, la trouée d'Arenberg sous la neige

20 Janvier 2024, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je pense que les pommes au four font partie de ces desserts vintages et régressifs. Simple à réaliser lorsque je sers ce dessert je dis toujours que je n'en fais pas assez souvent. Pour le préparer on choisit de bonnes pommes à cuire. Quand ma mère en...

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Cake de petit déjeuner aux poires, cannelle et noix

29 Novembre 2023, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Comme je le précise dans le titre, c'est vraiment le cake idéal pour un petit déjeuner qui change. Il est sain, sans ajout de matière grasse, ni de sucre pur et pourtant il est vraiment délicieux, riche en fruits avec de gros morceaux de poires que l'on...

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Brioche fourrée aux figues moelleuses

28 Décembre 2020, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Avec cette brioche c'est encore un bon petit déjeuner qui se profile. Sur une base de brioche parfumée à la fleur d'oranger j'ai choisi de la rendre plus gourmande en ajoutant une figue moelleuse dans chaque boule qui la compose. A mon habitude la pâte...

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Feta aux fruits secs

13 Octobre 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Habituellement les tartinades à base de féta reviennent sur ma table plutôt durant l'été. Et puis j'ai repéré celle ci dans un vieux numéro de "cuisine gourmande", tellement vieux qu'il date du siècle dernier :-). Ces saveurs automnales nous ont bien...

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