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Les petits plats de Béa

Articles avec #fanes de betteraves

Tarte rustique avec une botte de betteraves

20 Juin 2024, 06:25am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Durant cette saison j'aime utiliser une botte de betteraves rouges primeur. Elles sont l'un des signes du printemps et de l'approche de l'été et font partie des premiers légumes à récolter dans les jardins. Quand on n'a pas de potager, elles ne sont pas...

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Tarte aux fanes de betteraves et chorizo

18 Mai 2021, 15:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Chez mon maraîcher, les premières betteraves en botte sont arrivées avec de bien jolies feuilles qu'il aurait été dommage de mettre au composteur. Je n'en avais jamais utilisé, j'ai donc cherché quoi en faire. Pour cette première j'ai retenu cette tarte...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine