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Cuisine & Voyages
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Aujourd'hui je vous propose une gourmandise fruitée et chaleureuse avec ces petits gâteaux aux poires flambées avec de l'eau de vie de poire. Alliant la douceur fondante des poires caramélisées à l’intensité aromatique de l’eau-de-vie, c'est une belle...
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En ce moment je récolte les poires de mon poirier, des poires curé, une variété ancienne de poires à cuire uniquement. Un grand coup de vent en a fait tomber l'autre vendredi, alors j'ai profité du week end pour préparer ces moelleux vraiment délicieux. Comme...
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