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Les petits plats de Béa

Articles avec #dauphinois

Gratin de chou rave et pommes de terre comme un dauphinois

20 Novembre 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Pour moi le vrai gratin dauphinois, ne contient que des pommes de terre, de l'ail, de la muscade, de la crème sel et poivre. Si on y ajoute du fromage il perd son appellation dauphinois pour devenir savoyard ou autre en fonction du fromage utilisé. Ici...

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