750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #cuisine chypriote

Bouyourdi, la féta rôtie à la chypriote - balade à Chypre

27 Juin 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

La féta rôtie c'est vraiment bon et l'allié idéal des repas d'été. Après cette version libanaise au zaatar, je vous propose cette autre version d'un autre pays proche du Liban, Chypre, une île magnifique à l'influence tant grecque que turque. Ici la féta...

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Brochette de petites seiches et halloumi en persillade à la plancha

20 Mai 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Entre l'huile d'olive, les petites seiches et l'halloumi, ce plat nous emmène en Méditerranée, sur l'île de Chypre dont ce fromage, l'halloumi est originaire. le rocher d'Aphrodite J'ai d'abord fait mariner les seiches et des cubes d'halloumi avec de...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine