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Cuisine & Voyages
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L'eton mess est un dessert anglais, une sorte de pavlova déstructurée. Les mêmes éléments le composent : meringue, crème fouettée et fruits mais l'ensemble se retrouvent dans une coupe ou dans un compotier pour un dessert à partager. Traditionnellement...
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Quand j'ai vu cette recette sur le blog "Cooking Julia", ça m'a rappelé tout de suite notre voyage en Irlande quand Daphné y est allée au cours de ses études. Nous logions dans un hôtel de Dublin où l'on prenait notre petit déjeuner dans la cave avec...
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