Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #croque

Croque franc comtois

13 Janvier 2025, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Lorsque je vous propose une recette de croque monsieur, mon entrée en matière est bien souvent la même, je vous dis que je ne suis pas fan des croques classiques jambon gruyère. Ma gourmandise me pousse toujours à en imaginer une version bien différente...

Lire la suite

Croque au pastrami et au cheddar

10 Mars 2023, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je ne sais pas cuisiner des croques classiques parce que je les apprécie peu. Quand j'en prépare quand même au jambon il faut toujours que je rajoute quelque chose pour faire la différence. Ici c'est une version qui tire vers les Etats Unis avec l'utilisation...

Lire la suite

Velouté de cerfeuil, tartine roulée aux fromages

27 Décembre 2020, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je vous propose la soupe du dimanche soir. Enfin c'est ainsi chez moi, dès que les soirées rafraîchissent et ça durant tout l'automne et tout l'hiver et même encore si les soirées restent fraîches. Quand ICI, j'ai accompagné un bol de soupe à l'oignon...

Lire la suite

Pesto à la sauge

6 Juillet 2016, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

La sauge est je pense l'herbe aromatique que je préfère. L'été dernier je l'ai utilisée pour faire une béarnaise revisitée, aujourd'hui je revisite le pesto pour la mettre une nouvelle fois à l'honneur. Il accompagnera des spaghettis mais il pourrait...

Lire la suite

Croque aubergine

20 Juillet 2015, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - les petits plats de Béa

Il me restait une belle aubergine ronde de Sicile. Voici comment je l'ai utilisée. 1 aubergine ronde de Sicile (sinon une aubergine classique mais plutôt grosse et bien en chair) 1/2 pot de pesto rouge 1 boule de mozarella 2 tranches de jambon de parme...

Lire la suite

Croque gaufre au maroilles comme à la brocante de Maroilles - Région Nord (1)

23 Juin 2015, 06:00am

Publié par Béa

Le 3ème dimanche du mois de juin, à Maroilles c'est la brocante. Une des plus belles de la région, véritable brocante réservée aux vides grenier et brocanteurs. J'adore y aller, chiner et découvrir des objets qui me rappellent mon enfance. C'est d'autant...

Lire la suite

" target="_blank"> Recettes de cuisine