750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #cornichon

Langue de boeuf sauce tortue

16 Janvier 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Voici un plat très "brasserie" qu'il y avait bien longtemps que je n'avais pas pris le temps de cuisiner. Avec une cuisson lente et très longue dans un bouillon parfumé, cette langue accompagnée d'un roux parfumé de tomates et de cornichons est délicieuse. 1...

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Macédoine de légumes version ouzbek - Ouzbékistan- Boukhara (2)

14 Septembre 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Il y a quelques temps je vous ai proposé une recette de macédoine de légumes maison. Et puis je suis allée cet été en Ouzbékistan et j'y ai découvert une autre version et un autre assaisonnement. L'Ouzbékistan est un ancien pays de l'Union Soviétique...

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Céleri rémoulade aux cornichons doux

15 Janvier 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Lorsque j'ai commencé à préparer cette salade, je ne pensais pas du tout la publier. J'étais partie pour préparer un céleri rémoulade classique, bien que !! Bien que ma sauce n'est pas tout à fait classique, ce céleri ne baigne pas dans une sauce mayonnaise,...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine