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Les petits plats de Béa

Articles avec #clementines

Dos de cabillaud au crumble de champignons et crème de carottes à la clémentine

8 Février 2025, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Votre entourage n'aime pas les carottes cuites ! ça pourrait bien changer avec cette recette. C'est le spécimen que j'ai à la maison et je vous assure qu'il s'est régalé. La crème de carottes est parfumée à la clémentine, elle en atténue la saveur tout...

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Financier à la noisette, chocolat et clémentines

7 Février 2025, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui Zoé a 14 ans, que le temps passe. Je me vois encore trépignante d'impatience de voir arriver ce premier petit enfant. Elle devient une bien jolie jeune fille. Alors quoi de mieux pour marquer ce jour que de publier la recette de ce grand financier...

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Boudins blancs lardés, purée de pommes de terre à l'huile à la truffe et salade d'endives à la clémentine

15 Décembre 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Chez moi on ne peut passer la période de Noël sans manger du boudin blanc, déjà pas loin d'une dizaine de recettes sur ce blog ICI. Alors lorsque j'ai repéré ces boudins lardés chez Delphine oh la gourmande, une recette préparée par son mari c'était une...

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Gratin soufflé de clémentines

8 Janvier 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Voici un petit dessert facile à réaliser, léger, aérien et bien parfumé. Pour 6 personnes 9 clémentines 3 oeufs 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de liqueur de clémentine 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de fécule 1 cuillère à soupe de sucre...

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Galette des rois amandes et clémentines

4 Janvier 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Et voilà comme chaque année après les agapes des réveillons et fêtes de fin d'année, on commence la nouvelle année en parlant galette. Celle-ci est garnie d'une crème aux amandes parfumée au curd de clémentines. Comme à chaque fois, je commence à la lorgner...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine