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Cuisine & Voyages
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Quand je prépare une glace je n'ai pas du tout envie d'y passer du temps. J'ai donc toujours recours à ma méthode simplifiée, pas d'oeuf, souvent du lait concentré sucré et non sucré ou comme ici du mascarpone et de la crème qui donnent à eux deux une...
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Pourquoi pas une bonne mousse au chocolat maison pour le dessert du réveillon de l'an. Celle ci sort un peu des sentiers battus, j'ai utilisé un chocolat à dessert praliné, ajouté deux pincées de fève tonka râpée pour accentuer encore le gout de noisettes...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
