/image%2F1607978%2F20260323%2Fob_c95440_1000023045.jpg)
Cuisine & Voyages
/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_71f47b_nouveau-dossier-5-7.jpg)
/image%2F1607978%2F20260105%2Fob_a33358_img-3504.JPG)
Une nouvelle gourmandise irrésistible. Ces cookies sont à la fois croquants et fondants. L’alliance de la douceur légèrement sucrée de la pistache et de l’intensité du chocolat pour un bon équilibre, original et irrésistible. Faciles et rapides à réaliser...
/image%2F1607978%2F20251006%2Fob_5b9f40_img-1852.JPG)
Il existe une multitude de recettes de mousse au chocolat et quelques unes déjà sur le blog. Mais pas celle-ci qui pourtant est la recette que je fais depuis des années. Elle est très simple avec juste du chocolat, des oeufs et du sucre vanillé. Je la...
/image%2F1607978%2F20250605%2Fob_a8c84a_img-0600.JPG)
Pour ce fondant, on profite du sucre du chocolat pour ne pas en ajouter. Pas de beurre ni d'huile, juste de la crème liquide que l'on peut choisir légère. Autre particularité, il est sans gluten, pas de farine mais de la poudre d'amandes et de la maïzena....
/image%2F1607978%2F20240310%2Fob_4780f7_img-0840.JPG)
Aujourd'hui la classique mousse au chocolat s'accoquine à des rondelles de banane flambée au rhum. Ca fait toute la différence car cette banane flambée posée chaude à la dernière minute sur la mousse au chocolat bien froide fait légèrement fondre le dessus...
/image%2F1607978%2F20230419%2Fob_cb9820_img-6719.JPG)
C'est une nouvelle fournée de muffins plutôt nourrissants. Je les ai préparés pour le petit déjeuner. Ils sont à base de flocons d'avoine qui rassasie et parfumés de chocolat blanc et noir et de fudge au caramel beurre salé pour une belle touche de gourmandise....
/image%2F1607978%2F20230219%2Fob_fe357c_img-5373.JPG)
Il y a quelques recettes de mousses au chocolat sur le blog, mais jusqu'à présent je ne vous avais pas encore dévoilé ma recette fétiche, très simple avec juste 3 ingrédients. C'est la recette utilisée aujourd'hui dans laquelle j'ai ajouté des écorces...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
