Araignée de porc à la chicorée et stoemp aux choux de Bruxelles
C'est un repas aux saveurs de ma région. Il nous a vraiment régalé et est d'une grande simplicité à préparer. L'araignée de porc est marinée avec de la chicorée liquide puis cuite avec de l'oignon rouge. Cette marinade sert également à préparer la sauce...
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