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Cuisine & Voyages
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C'est une petite recette d'après fêtes qui permet d'utiliser des petits restes. Avec les chutes de pâtes des ravioles aux saint jacques et à la truffe blanche préparées pour le réveillon de Noël, on ajoute un œuf mollet et des lamelles de champignons...
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Durant la saison des plats qui mijotent je vois souvent passer des recettes de bourguignon de champignons et j''étais sûre que ça nous plairait, on aime la cuisine au vin et les champignons. Chacun a sa petite touche personnelle pour ce type de recettes....
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Aujourd'hui je vous propose cette tarte qui évoque les senteurs des sous bois lors d'une balade automnale où tous les sens sont en émois. Une tarte rustique et raffinée à la fois pour une entrée aux arômes boisés ou un repas chaleureux avec une salade...
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Mettre sur la table des petits plats faciles à préparer et qui permettent d'avoir plusieurs saveurs dans l'assiette, je trouve ça toujours bien sympa. Ceux que je vous propose aujourd'hui sont de cet acabit. Je les ai préparés un soir en rentrant du travail,...
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Une recette de crêpes salées, originale. Une pâte à crêpes légère pratiquement sans matière grasse, avec un peu de vin blanc qui la parfume mais surtout truffée de champignons. Je les ai servies pour un diner, avec du Tartare aux fines herbes à tartiner...
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Durant la saison des courges, cette variété entre dans ma cuisine chaque année et même plusieurs fois. J'essaie chaque année de vous proposer une nouvelle recette. Ici la courge spaghetti cuit au micro ondes, ma façon préférée en matière de cuisson puis...
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Un plat léger et parfumé de champignons farcis à la mode italienne, à servir en entrée ou en guise d'accompagnement. C'est une recette repérée chez mon amie Jackie, la cuisine de Jackie qui avait utilisé des champignons Portobello, j'ai utilisé des champignons...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
