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Les petits plats de Béa

Articles avec #carpaccio

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Salade de lentilles et carpaccio de boeuf

1 Août 2026, 05:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je vous propose cette nouvelle idée repas fraicheur à préparer sans difficulté. Des lentilles vertes assaisonnées d'une vinaigrette relevée à la moutarde et aux herbes fraiches et un carpaccio de boeuf au basilic. C'est vite prêt et on se régale quand...

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Le carpaccio de Simone Zanoni

15 Juillet 2023, 05:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Si vous me suivez vous connaissez mon engouement pour les recettes du chef italien Simone Zanoni. Il est très médiatique et partage facilement ses recettes sur Instagram. Alors certes le carpaccio de bœuf est un plat de viande crue qui rebute certain(e)s....

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Toasts au carpaccio de boeuf

16 Septembre 2022, 05:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le carpaccio de boeuf revient souvent sur ma table durant l'été. Mais, ici, avec cette présentation, on peut le proposer tout au long de l'année à l'apéritif. Bien parfumé, j'ai tartiné mes toasts de pesto de roquette. Quant au pain, j'ai opté pour une...

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Sablé breton au thym, carpaccio et légumes du soleil

16 Juin 2019, 05:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Chez moi le carpaccio de bœuf on aime et voici une manière originale de l'utiliser et de le mettre en valeur. Si vous n'aimez pas la viande crue vous pouvez quand même lire la recette jusqu'au bout car ce carpaccio pourra sans problème être remplacé par...

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Burger carpaccio aux légumes grillés

16 Juillet 2017, 05:00am

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Publié par Les petits plats de Béa

Les burgers vous savez que chez moi on aime particulièrement. Aujourd'hui je vous propose un burger plutôt estival, un sandwich de viande parfumée servie froide et accompagnée de légumes d'été. J'ai choisi un carpaccio prêt à l'emploi vendu avec un petit...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine