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Les petits plats de Béa

Articles avec #cabillaud fume

Cabillaud fumé, chou braisé sauce à la moutarde à l'ancienne

7 Novembre 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'ai trouvé ce cabillaud fumé à la poissonnerie de mon Leclerc. Il est différent du haddock, ça n'est pas le même poisson, le haddock c'est de l'églefin salé et fumé. Ici le cabillaud est juste fumé il suffit de le réchauffer. L'associer à du chou en...

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