/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_3061af_img-9404.JPG)
Cuisine & Voyages
/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_71f47b_nouveau-dossier-5-7.jpg)
/image%2F1607978%2F20230803%2Fob_87347c_img-9581.JPG)
J'ai trouvé cet oignon chez Grand Frais J'en avais déjà entendu parlé mais jamais eu l'occasion d'en trouver, alors j'ai sauté sur l'occasion. C'est un oignon originaire du Sud Ouest de la France, la région du Roussillon. Il est bien rouge à l'extérieur...
/image%2F1607978%2F20210601%2Fob_18d44d_img-8832.JPG)
J'aime cuisiner ces petits cabécous en version chaude ils sont fondants et bien parfumés. Ici je les ai entourés de kadaïf, ces vermicelles d'origine orientale. Ca donne une touche de croustillant très agréable et apporte une belle originalité sur la...
/image%2F1607978%2F20180916%2Fob_d7da56_img-8247.JPG)
Je trouve que la figue fait très bon ménage avec le fromage et en particulier le fromage de brebis ou de chèvre. Aujourd'hui j'ai choisi un fromage de chèvre que j'aime beaucoup, le cabécou. Posé sur une tranche de pain maison et quelques lamelles d'oignon...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
