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Les petits plats de Béa

Articles avec #boursin

Courge spaghetti aux petits pois, jambon et boursin

24 Novembre 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une nouvelle recette de courge spaghetti, une nouvelle recette qui vient agrandir ma collection. Il faut dire que j'aime cette courge et qu'elle offre par sa saveur délicate une multitude de possibilité d'assaisonnement. Cette fois ci sur la base...

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Mini croissants au boursin et à la truite fumée

26 Février 2022, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Un rouleau de pâte feuilletée à utiliser et une fin de semaine qui arrive m'ont amenée à préparer ces petits croissants gourmands, parfaits pour accompagner le petit verre qui signe le week end. 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de truite fumée environ...

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Trio d'amuse bouche autour d'un boursin

14 Février 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Si comme moi vous aimez mettre sur votre table au moment de l'apéro des petites préparations maison, cette publication pourrait bien vous plaire. Ces 3 types de bouchées sont faciles à réaliser, bien fraiches, idéales pour se régaler à l'apéro. Si vous...

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Risotto de coeur de blé aux petits légumes crevettes et boursin

26 Avril 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je me suis laissée tenter par un paquet de cœur de blé, une spécialité céréalière grillée qui a l'avantage de cuire très vite, 5 minutes suffisent. Pour cette première utilisation j'ai opté pour une cuisson façon risotto et j'y ai ajouté de la julienne...

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Aiguillettes de poulet au boursin et carottes vichy

22 Avril 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui c'est une assiette tout en simplicité : des carottes vichy, un classique indémodable que je prépare souvent pour moi seule et qui méritait de figurer sur ce blog et des aiguillettes de poulet dans une sauce crémeuse au boursin ail et fines...

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Fatayers au boursin

4 Mai 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Les fatayers sont issus de la cuisine libanaise. Garnis d'épinards ou en version fromage, la pâte est particulièrement moelleuse. J'avais repéré ces petites barquettes sur le blog d 'Isabelle (la cuisine d'ici et d'ISCA). J'en avais gardé l'image de pains...

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Gâteau roulé au pesto rouge et au boursin

27 Août 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une véritable gourmandise à servir à l'heure de l'apéro, un amuse bouche tout en fraîcheur qui se grignote sans faim et qui surprendra vos invités. 4 oeufs 12 cl d'eau très chaude 35 g de maïzena 70 g de farine 60 g de beurre...

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Pâtisson et pommes de terre sautés sauce au boursin

14 Août 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je propose un plat généreux qui va plaire à tous ceux qui aime le fromage cuisiné. A manger quand même avec modération car il est assez riche comme tous les plats à base de fromage. Quand les pâtissons arrivent chez mon maraîcher j'aime les...

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Salade de radis

1 Août 2016, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Par une belle soirée ensoleillée, j'ai eu envie d'une salade qui serait un plat complet, juste une salade bien composée. Alors bien souvent on mange les radis à la croque avec du sel ou pas d'ailleurs car pour moi c'est sans, avec une tartine de beurre...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine