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Cuisine & Voyages
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Au cours d'une émission de télévision j'ai découvert un nouveau livre de cuisine : "Couscous pour tous" de Nordine Labiadh. Nordine Labiadh est restaurateur dans le XIVe arrondissement de Paris. Dans son restaurant "A Mi-chemin", il propose une cuisine...
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Lorsque je vous ai proposé ma recette de bœuf bourguignon, je vous ai dit que j'en avais prévu une plus grande quantité avec l'idée d'utiliser le reste. Et bien voilà, le reste de mon bœuf bourguignon a terminé, haché, pour farcir des ravioli. Ca donne...
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Aujourd'hui pas de grande découverte avec ce bon plat de cuisine traditionnelle. Ce plat ne figurait pas encore sur mon blog. J'ai donc décidé de vous proposé ma version, je pense que chacun à sa technique. Mais j'ai aussi choisi de publier cette recette...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
