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Les petits plats de Béa

Articles avec #blanquette

Blanquette de poulet aux salsifis et à la sauge

9 Novembre 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une petite recette express qui permet de servir en plat maison prêt en 30 minutes. J'utilise rarement des légumes en conserve, mais je dois avouer que peler les salsifis me rebute, il faut penser à mettre des gants pour éviter d'avoir les mains...

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Blanquette de lapin à l'oseille

10 Octobre 2021, 05:00am

C'est une nouvelle manière d'utiliser l'oseille de mon jardin avant que le froid ne l'abime. J'avais d'abord repéré dans mon antique classeur de recettes une blanquette de porc à l'oseille mais finalement j'ai jeté mon dévolu sur un lapin qu'il y avait...

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Blanquette de poulet printanière

27 Avril 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une blanquette de poulet qui donne la part belle aux légumes de printemps et qui a l'avantage d'être légère tout en nous régalant. Pour ce plat j'ai utilisé des cuisses de poulet à vous de choisir votre morceau préféré des...

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Blanquette de veau aux légumes d'hiver

26 Janvier 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Certes la véritable blanquette de veau ne contient que des carottes et des champignons. Cette recette figure d'ailleurs déjà sur ce blog ICI. Je considère que la cuisine est un endroit où l'on peut également faire preuve d'imagination pour varier les...

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Blanquette de veau

1 Mars 2016, 06:00am

Publié par Béa

Une bonne recette de cuisine de brasserie, un plat bien réconfortant. Pour 2 personnes 500 g de tendrons de veau 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 branches de persil 1 oignon 2 clous de girofle 1 cube de bouillon 2 carottes des sables 250 g de...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine