Zrazy, les biftecks roulés à la polonaise
C'est un plat qui se devait de passer par ici. Ces zrazy ou biftecks roulés ou encore rolades ont bercé mon enfance, préparés tant part ma grand mère que par ma mère. Il faut demander au boucher des steaks coupés très finement. C'est assez facile dans...