750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #bechamel

Bacalhau Espiritual (Morue spirituelle) recette portugaise - balade portugaise

19 Octobre 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Lors de notre séjour au Portugal durant l'été 2019 j'ai rapporté un livre de cuisine écrit en portugais. Même si je ne parle pas cette langue je n'avais aucun doute pour son utilisation on peut toujours s'aider d'un traducteur pour ce qu'on ne comprend...

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Gratin d'asperges comme des endives à la flamande

22 Avril 2021, 15:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Il existe bien une recette d'asperges à la flamande où celles ci sont servies avec une sauce au beurre fondu, œufs durs et persil, servies en entrée. Ici j'ai choisi de préparer mes asperges comme on prépare des endives à la flamande. Elles sont entourées...

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Gratin d'endives, pommes de terre et oeufs durs sauce moutardée.

16 Janvier 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose un plat réconfortant à souhait. Il est simple dans ses ingrédients mais il nous a particulièrement régalé. Tout cuit au four, des pommes de terre rôties, les endives les rejoignent, et pour finir de rendre ce plat savoureux,...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine