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Cuisine & Voyages
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C'est une nouvelle version de babka sur mon blog. Celle ci a été inspirée par la production de poires dans mon jardin. Ca donne une très bonne brioche fruitée et parfumée idéale pour un petit déjeuner gourmand. J'ai à nouveau utilisé mes poires "curé"....
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J'aime bien mettre en avant mes origines polonaises par mon grand-père maternel, à l'approche de Noël car j'ai de bons souvenirs culinaires. La cuisine polonaise est riche de traditions pour cette période de l'année. Cette fois ci je le fais avec cette...
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Il y a encore peu de temps les babkas me faisaient rêver sans que je me décide à en préparer. Le nom à lui seul évoque l'évasion. Et puis il y a eu ma première aux cranberries fraiches j'avais autant adoré la saveur, la présentation et le façonnage pas...
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Dès que les cranberries fraiches reviennent sur nos étals elles entrent par la même occasion dans ma cuisine. J'aime leur saveur acidulée tant en cuisine salée que sucrée où par exemple associées au chocolat blanc elles sont sensationnelles. Cette fois...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
