750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #asperges blanches

Asperges poêlées coppa et mozzarella

1 Mai 2021, 15:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Une nouvelle recette avec des asperges, bon c'est la saison alors je ne m'en prive pas et reste inventive pour le plus grand plaisir de nos papilles. Ces asperges d'abord cuites à la vapeur sont entourées d'une tranche de coppa qui emprisonne en même...

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Coleslaw printanier, vinaigrette fruitée

1 Juin 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

La salade coleslaw classique est bien connue, on la retrouve un peu partout tant dans les buffets que dans les entrées préparées chez les traiteurs. Comme j'aime le chou cru j'en prépare souvent mais jamais dans la règle de l'art car je remplace la mayonnaise...

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Clafoutis aux asperges blanches

12 Mai 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Lorsque j'ai proposé le gratin d'asperges à la parisienne, je n'ai utilisé que les pointes du joli bouquet d'asperges offert par Monsieur les Petits Plats. J'ai donc préparé ces clafoutis avec les tiges qui restaient et 2 asperges. A vous de choisir entre...

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Gratin d'asperges à la parisienne

10 Mai 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'envoie Monsieur les Petits Plats à la ferme acheter des œufs et des pommes de terre et voilà qu'il revient avec en plus une très belle botte d'asperges. Pour moi c'est mieux qu'un bouquet de fleurs. C'est cette opportunité qui me permet de vous proposer...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine