750 grammes
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Les petits plats de Béa

Résultat pour “tarte rustique”

Tarte fine aux cerises

5 Juillet 2015, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - les petits plats de Béa

Une tarte très légère et croustillante, juste quelques feuilles de brick et des cerises. Pour profiter au maximum du croustillant, il vaut mieux consommer cette tarte rapidement après la cuisson. Pour 6 personnes 6 feuilles de brick 60 g de beurre 600...

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Un menu pour ce week end

13 Août 2021, 13:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Cette semaine je vous propose à nouveau un menu très estival pour utiliser des produits de saison. Profitons en puisque le soleil revient partout en France. SCONES AUX MYRTILLES SALADE DE MELON AU CITRON VERT ET JAMBON DE BAYONNE GRAND AIOLI TARTE AUX...

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Tarte aux abricots et crème d'amandes

28 Juillet 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose un classique des tartes aux abricots : abricots et crème d'amandes. Mais elle est tellement bonne qu'elle se devait de se trouver sur mon blog. J'ai choisi de poser ma crème et ces abricots sur une pâte végétarienne, tellement...

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Un menu pour ce week end

5 Février 2021, 14:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Voici un nouveau menu pour ce week end. CAKE AU CITRON VERT ET MASCARPONE CRACKERS A LA FARINE DE POIS CHICHES COLESLAW TOUT BLANC Mont d'Or gratiné à la sauge LINZER TORTE TARTE AUX POIREAUX A LA MANIERE DE CONTICINI

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Un menu pour ce week end

5 Mars 2021, 14:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Faute de pouvoir voyager réellement avec ce menu je vous propose de s'évader virtuellement vers le soleil des îles. RHUM ARRANGE AUX KUMQUAT ET CITRON VERT GELEE DE MANGUE ET GRAINES DE CHIA ROUGAIL A MA FACON CHRISTOPHINES AUX SAVEURS ANTILLAISES ANANAS...

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Tarte aux fromages et à l'oignon rouge

19 Juillet 2020, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une tarte vide frigo pour un départ en vacances. Quelques morceaux de fromage à liquider ont inspiré cette tarte. Et voilà tout est dit. Nous rendons visite pour quelques jours à notre famille émigrée en Bretagne. Je vous suivrai d'un peu plus loin...

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Un menu pour ce week end

4 Septembre 2020, 13:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Nombre de nos recettes finissent par passer aux oubliettes alors que si on les publie c'est qu'on trouve qu'elles ont un intérêt. Je vous propose chaque vendredi en début d'après midi un menu qui me permet de rééditer des plats cachés au fin fond de ce...

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Un menu pour ce week end

19 Mars 2021, 14:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

GELEE D'ANANAS ET DE PAMPLEMOUSSE Pour mettre du soleil sur vos tartines, une confiture de saison Une entrée originale : SALADE DE DAIKON VINAIGRETTE AUX TOMATES SECHEES ET OLIVES Un petit plat de ma région : WATERZOI DE SOT L'Y LAISSE En dessert : PALET...

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Un menu pour ce week end

21 Mai 2021, 13:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Avec ce menu on commence à penser au repas de fête des mères. DUO DE TARTINADES : HOUMOUS DE POIVRON ROUGE ET CREME DE SAUMON FUME CREVETTES SAUTEES A L'AIL ET AU PERSIL COQ A LA BIERE DES JONQUILLES TARTE AUX FRAISES A LA CREME DE PHILIPPE CONTICINI TORTILLA...

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Un menu pour ce week end

4 Juin 2021, 13:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Avec le mauvais temps du mois de mai j'ai une grande envie inassouvie de bord de mer. Alors avec ce menu je vous emmène sur la côte belge. tomates crevettes comme sur la côte belge MOULES A LA BIERE EGLEFIN EN WATERZOI TARTE AU LIBOULI GLACE AUX SPEC...

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Tarte à la noisette

25 Octobre 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Une tarte pour les écureuils, non elle nous a régalé avec cette saveur toute en douceur. Une crème à la noisette recouvre une pâte sucrée. C'est une tarte somme toute assez riche, un petit encart à la légèreté. Pour 6 à 8 personnes pour la pâte 160 g...

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Un menu pour ce week end

17 Septembre 2021, 13:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Pour cette fin de semaine je vous propose à nouveau un menu de saison, bonne lecture. CONFITURE RHUBARBE FIGUES CREME DE BETTERAVES ROUGES ET COCO DE PAIMPOL PATISSON FARCI PATISSON AUX CEREALES ET AUX GRAINES Pour une version végétarienne FIGUES AU ROSE...

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Tarte aux tomates cerises, à la mozzarella et au pesto rouge

29 Juillet 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Une tarte où se mêlent tomates cerises et billes de mozzarella, sur un lit de pesto rouge c'est bien sympa pour un diner avec de quelques feuilles de salade. Ici la pâte est végétarienne, sans œuf et composée de farine, margarine et truffée de graines...

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Tarte aux poivrons et à la burrata

2 Octobre 2021, 13:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une tarte toute simple que je partage pour vous donner une idée de diner rapidement préparé après une journée bien remplie. C'était le cas pour moi, alors j'ai choisi la facilité, une pâte feuilletée et des poivrons multicolores surgelés déjà coupés...

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Tarte alsacienne aux oignons et au fromage blanc

6 Novembre 2021, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je vous propose un petit tour en Alsace avec cette tarte que j'ai servie pour un diner avec quelques feuilles de salade. Sur une base qui ressemble à la quiche, on mélange des oeufs avec du fromage blanc. Ca donne une texture légère en bouche. ici pas...

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Tarte chocolat-fraises

28 Mai 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans, j'ai choisi de publier cette tarte un peu girly. Jusqu'à il y a peu de temps j'avais des difficultés à accepter l'idée de marier des fraises avec le chocolat. Et puis un matin pour le petit déjeuner je...

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Tarte aux prunes et à la frangipane

24 Août 2015, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - les petits plats de Béa

Pour la pâte de cette tarte j'ai ressorti une vieille recette proposée par Tupperware. Il faudrait utiliser des bols spéciaux, pour doser et préparer cette pâte. Tout le monde n'est pas équiper du matériel Tupperware,aussi je vous donne les quantités...

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Un menu pour ce week end

13 Novembre 2020, 14:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Pour un petit déjeuner original voici ces scones aux trois chocolats, citron confit et noisettes SCONES AUX TROIS CHOCOLATS CITRON CONFIT ET NOISETTES Pour une entrée colorée : Carpaccio de betterave chioggia et longue betterave rouge râpée CARPACCIO...

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Un menu pour ce week end (6)

19 Juin 2020, 13:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Nombre de nos recettes finissent par passer aux oubliettes alors que si on les publie c'est qu'on trouve qu'elles ont un intérêt. Je vous propose chaque vendredi en début d'après midi un menu qui me permet de rééditer des plats cachés au fin fond de ce...

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Tarte aux pommes - recette du nord

18 Novembre 2017, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

En premier je vous dirai l'essayer c'est l'adopter. Cette tarte a été le parfait réconfort le week-end dernier, alors que dehors les averses se succédaient. C'est un mélange de notre traditionnelle tarte au sucre à la pâte levée avec la tarte normande...

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