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Les petits plats de Béa

Résultat pour “falafels”

Falafels aux betteraves rouges - Balade Egyptienne - Au fil du Nil

7 Octobre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'aime me préparer des falafels. Parfois aux pois chiches parfois aux fèves ici pour apporter une variante j'ai incorporé de la betterave rouge. Je les ai servis avec de crudités enfermées dans un pain lavash et une sauce au citron et à l'ail. Leur préparation...

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Tarameya, les falafels égyptiens aux fèves - Balade égyptienne : scènes de vie

25 Avril 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Après avoir testé avec succès les falafels aux pois chiches et les falafels parfumés à la betterave rouge, aujourd'hui je vous propose une autre version issue de la cuisine égyptienne, préparée avec des fèves. Comme pour les falafels aux pois chiches...

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Falafels à la sauge

24 Septembre 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'aime beaucoup les falafels et en prépare régulièrement. Je vous les ai déjà proposés aux pois chiches, à la fève ou pois chiches et betteraves, vous retrouverez les recettes ICI. Aujourd'hui c'est une nouvelle variété à la fève et parfumée à la sauge...

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Rikakat, samboussek et falafels pour un apéritif dinatoire

2 Octobre 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'aime servir le samedi soir de bonnes petites choses à grignoter au cours d'un apéro dinatoire, qui permet de prendre l'apéritif et de diner en même temps s'en trop s'empiffrer pour autant. Cette fois, je propose un apéritif dinatoire aux saveurs libanaises,...

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Falafels sauce tahini ou sauce concombre - Balade égyptienne (6) Edfou

7 Avril 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je partage encore une fois un plat de notre voyage en Egypte. Issus de la cuisine du proche orient on retrouve ces falafels dans différents pays. Préparer à base de pois chiches ou parfois de fèves ces boulettes sont frites. Certains les préparent au...

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Ketchup de betterave rouge aux épices

18 Février 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Si le ketchup industriel entre rarement dans mes placards, j'aime m'amuser à préparer du ketchup maison. En été avec des tomates bien mûres ça devient une très bonne sauce qui se conserve et qu'on peut parfumer selon sa fantaisie. En hiver pourquoi pas...

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SALADE DE GERME DE SOJA AU BASILIC THAI

3 Octobre 2017, 07:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Quelques fois le dimanche, nous allons au marché de Wazemmes. C'est un marché réputé dans la région, très cosmopolite et exotique aussi de par le métissage de la population de ce quartier de Lille. J'en profite pour faire le plein de produits asiatiques,...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine