750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Les aiguillettes de poulet panées aux graines d'Ottolenghi

3 Mai 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une nouvelle recette issue du livre Simple de Yotam Ottolenghi. Une recette simple, comme l'indique le titre de ce livre. Comme d'habitude, pas de mauvaise surprise, ces aiguillettes sont excellentes, couvertes d'une belle croute de panure parfumée...

Lire la suite

Spaghetti carbonara revisités

2 Mai 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Les spaghetti carbonara sont souvent la source de polémique, vraie recette, fausse recette, ici inutile de chercher la petite bête j'ai volontairement choisi de revisiter ce plat. Pour cela, les spaghetti sont agrémentés de lardons de bacon grillés. La...

Lire la suite

Miche de pain à la farine d'orge et aux graines de lin et tournesol à la MAP

1 Mai 2022, 15:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Chaque semaine je fais le pain qui accompagnera mes petits déjeuners. Je les compose au gré de ma fantaisie et vous l'aurez compris je ne les partage pas toujours pourtant peu m'ont déçue. Bien souvent je façonne des petites boules individuelles que je...

Lire la suite

Tarte financière à la rhubarbe et aux fraises

1 Mai 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est le dessert rustique que j'aime préparer. J'aime la texture de ce grand financier. Il a l'avantage de pouvoir écouler des blancs d'oeufs et on peut le garnir des fruits de saison. C'est vraiment tout ce que j'aime. Icije l'ai garni de fraises et...

Lire la suite

<< < 1 2 3
" target="_blank"> Recettes de cuisine