750 grammes
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Les petits plats de Béa

Gnocchis aux épinards et au gorgonzola

5 Janvier 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Les gnocchis sont peu présents sur ce blog car Monsieur les petits plats saturé par les spots publicitaires pour ce genre de produits me dit toujours qu'il n'a pas envie d'en manger. Pourtant lorsque j'ai vu ce plat chez Christelle la cuisine de Poupoule...

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Polenta crémeuse, champignons et burrata

4 Janvier 2022, 07:09am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un plat végétarien riche en saveurs avec un jeu de texture bien agréable. La polenta est fondante, toute douce, les champignons en relèvent la saveur et apportent une touche de texture plus ferme bien agréable, quant à la burrata elle complète ce...

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Radis noir râpé et crevettes au yuzu

3 Janvier 2022, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'aime vous proposer une recette de radis noir au lendemain des fêtes de fin d'année. Le radis noir a des vertus bénéfiques en particulier digestives et détoxifiantes pour le foie, l'idéal après les agapes de Noël et de la Saint Sylvestre. J'ai souvent...

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Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)

3 Janvier 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une recette de plus à ma collection de recettes de courge spaghetti. un clic (pour retrouver les autres recettes). Cette fois ci elle est montagnarde avec cette revisite de la tartiflette pour laquelle les pommes de terre sont remplacées par la...

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Gaufres sèches du Nord - balade régionale

2 Janvier 2022, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Impossible pour moi de passer à côté de ces gaufrettes en début d'année. Je commence à en préparer d'ailleurs déjà fin décembre. La tradition du nord est d'offrir ces gaufrettes aux visiteurs qui viennent présenter leurs voeux pour la nouvelle année....

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Poires rôties au miel et aux amandes

2 Janvier 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Maintenant que les fêtes sont passées, un petit dessert simple léger mais très parfumé est tout à fait d'actualité pour terminer le repas sur une note sucrée et surtout gourmande. Ces poires cuites au four sont fondantes, parfumées par le miel et on y...

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Bonne année 2022

1 Janvier 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je vous remercie pour votre fidélité et espère encore vous régaler cette année. Il y a déjà quelques recettes en attente qui trépignent d'être mises sur le devant de la scène 😉😊. Béa

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" target="_blank"> Recettes de cuisine