Tomates farcies à la feta et aux olives

Une petite recette qui nous a régalé pour un diner végétarien.

Les tomates sont farcies à la féta et aux olives vertes et noires.

Comme bien souvent en été, elles sont cuites au Airfryer, bien pratique pour une cuisine pour nous deux, sans réchauffer la cuisine.

Je les ai servies tièdes, posées sur un lit de pâtes parfumées à l'ail et au basilic.

Comme cette recette évoque la Grèce de part ses ingrédients, j'ai choisi des kritharaki, ces  petites pâtes en forme de grains de riz, 

Pour 2 personnes

4 tomates

50 g de feta

quelques olives noires

quelques olives vertes

1 oeuf

1 branche de basilic

sel et poivre

Couper le haut des tomates et les vider en conservant la chair.

En couper une part en petits morceaux.

Couper la féta en cubes.

Dans un saladier, mélanger les morceaux de tomates, les cubes de feta, les olives coupées en petits morceaux, le basilic ciselé et l'oeuf battu, saler et poivrer.

Garnir les tomates de cette préparation.

Les poser dans le bac du airfryer et cuire pendant 10 à 15 minutes.

Comments

[Michelle]

une belle recette pour garnir des tomates, une belle revisite des tomates farcies, bonne journée Béatrice

[Jackie]

Une délicieuse façon de cuisiner les tomates pour changer des traditionnelles farcies à la viande. Une version que je retiens. Bises Béa et belle journée

[delphine]

Voici une belle version de farce
Bravo cela change
Bises

[Viviane / Quoi Qu'on Mange ?]

Tout comme toi si je boude le four mis en congés le Air Fryer j'en suis fan en ce moment, j'aime beaucoup cette version de tomates farcies il va me falloir trouver le temps de la tester elle me tente !!!!!!!!!!
Belle journée Béa. Bizhou !!

[Clarisse en Cuisine]

Tu me donnes bien faim avec ces délicieuses tomates farcies... une belle version ! Bonne journée à toi. Bises

[colibri]

180⁰ la température ? Oui, très pratique l'Air fryer en ce moment. Extra aussi pour des 1/2 tomates provençales. Merci pour ce petit plat Béa 🙂 que je vais faire. Bonne journée. S.

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui oui 180°c. Belle journée

[corinnette]

une belle version de tomates farcies
pas d'air fry chez moi donc pas de four non plus à cause de la chaleur; hier 39°
bonne journée

[Chantal]

Une version de tomates farcies très appétissante, à tester..
Bonne journée