Cake aux poires et aux noix

Les poires de mon jardin et les noix du jardin d'un ami, il n'en fallait pas plus pour me donner envie de passer en cuisine et préparer un bon cake qui a accompagné plusieurs de mes petits déjeuners.

Il pourra aussi vous ravir au gouter avec une bonne tasse de thé.

3 oeufs

100 g de sucre

160 g de farine

1 sachet de levure chimique

80 g de beurre fondu

20 noix

2 belles poires

Préchauffer le four à 180°c en chaleur statique.

Peler les poires et les couper en tout petits morceaux.

Retirer la coque des noix et concasser les cerneaux.

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu.

Incorporer les poires et les noix.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire pendant 45 à 50 minutes.

Comments

[Mam's]

J'aime beaucoup, j'imagine bien l'association, un petit régal.
Bisous.

[Michelle]

belle association des saveurs, un cake d'automne très gourmand, bonne journée Béatrice

[Viviane / Quoi qu'on mange ?]

Poire et noix c'est un mariage trop bon, il est parfait pour un cake d'automne qui doit être absolument délicieux.
Bonne journée Béa. Bizhou !!

[Clarisse en Cuisine]

Une belle combinaison poires et noix ! délicieux... Bonne journée à toi. Bises

[Cooking Julia]

Miam !! Les tranches ont l'air toutes tendres. C'était gâteau aux poires chez moi aussi aujourd'hui. Bises

[Amélie cuisinedefamille]

Ton cake semble bien moelleux. Poires et noix, une association délicieuse.
Bonne journée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Miam miam voilà un bon cake bien gourmand
Bonne journée
Bisous

[delphine]

C'est une belle alliance de saveurs j'aime beaucoup
Bises

[corinnette]

super ce cake, des amis m'ont justement donné des noix, je ne reste plus qu'à acheté des poires et je teste
bonne journée

[Chantal]

Un petit cake automnal gourmand, c est parfait pour un goûter
Bonne journée

[Marion]

Un joli cake automnal et doux pour l'heure du thé ! C'est tout a fait le genre de gâteau que j'aime retrouver en cette saison.
Bonne journée, bises.