Crème glacée minute pastèque et framboise
Une recette qui permet de lutter contre les méfaits de la canicule.
Un rafraichissement préparé en quelques minutes, il suffit juste d'anticiper la veille en mettant au congélateur de la pastèque coupée en cubes puis de se munir d'un bon robot blender ou mixeur.
C'est également une recette à préparer en quantité nécessaire selon le nombre de convives, la crème glacée préparée avec des fruits déjà congelés ne pourra pas être à nouveau congelée après sa préparation, il faut la consommer tout de suite.
Mais elle est tellement bonne et rafraichissante qu'il n'en restera pas c'est certain.
Pour 4 personnes
100 g de crème fleurette bien froide
70 g de framboises surgelées
250 g de pastèque bien mûre coupée en tout petits morceaux et congelée
2 cuillères à soupe de sirop d'orgeat ou autre sirop liquide fruité ou nature
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot mixeur dans l'ordre de la liste et mixer jusqu'à ce que tout soit pulvérisé, en arrêtant régulièrement le robot pour mélanger les ingrédients.
Servir de suite.


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