Salade de fraises à l'orange et à la menthe

Après les agapes des repas de Pâques et l'overdose de chocolat, je vous propose ce bon dessert fruité et léger. Quoi de mieux  pour terminer un bon repas ? sans parler de la simplicité de sa réalisation....

Pour 4 personnes

500 g de fraises

2 oranges

1 cuillère à soupe de sirop de fraises

1 branche de menthe fraiche

Rincer les fraises, les équeuter et les couper en morceaux.

Peler à vif une orange et prélever la chair en retirant les membranes. 

Presser la seconde orange et ajouter au jus, le sirop de fraises.

Ciseler la menthe.

Dans une jolie coupe à fruits, mélanger l'ensemble des ingrédients et réserver au frais jusqu'au moment de servir. (il vaut mieux filmer le dessus du plat).

Comments

[Marion]

Une délicieuse salade pour profiter des premières fraises locales !
Bonne journée, bises.

[Viviane / Quoi qu'on mange ?]

Un classique chez moi c'est si bon impossible de s'en lasser, d'autant que cela permet de se régaler avec des fraises parfois décevantes par leur manque de saveur !
Bonne journée Béa. Bizh !!

[Isca]

Dessert frais et léger, de saison, bref c'est idéal !

[DOLLEY]

Merci, j'adore les fruits rouges et avec l'orange cela semble très frais et parfumé, je fais cette salade demain.

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Ravie que cette salade de fruits vous plaise. Bon week end

[delphine]

Superbe salade
Bises

[solilouve]

rafraîchissant 😉...

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Yes

[Cooking Julia]

Chez moi, la salade de fruits est un dessert que je fais presque toutes les semaines pour écouler les fruits un peu trop mûrs. La tienne est bien fraîche et printanière, je prends ! Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Tellement bon et sans culpabiliser

[corinnette]

très bon dessert fruité, pour moi les fraises c'est nature ou avec un bon jus d'orange préssée
bonne journée

[Chantal]

Un beau mélange pour un excellent dessert frais et léger
Bonne journée