Carrés feuilletés aux fruits rouges

Une gourmandise fruitée, croustillante pas trop sucrée, qui se prépare rapidement et avec peu d'ingrédients....

Difficile de résister et idéale pour un gouter avec une tasse de thé ou pour un dessert en ajoutant une boule de glace à la vanille.

1 pâte feuilletée rectangulaire pur beurre

350 g de fruits rouges surgelés

2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe rase de maïzena

Pour la dorure

1 cuillère à soupe de lait

1 cuillère à soupe de sucre

Préchauffer le four à 200°c.

Dans une casserole mélanger les fruits rouges surgelés avec la maïzena et le sucre et cuire pendant environ 15 minutes à feu doux, la préparation doit épaissir.

Dérouler la pâte feuilletée, la couper en deux parts égales. En poser une part sur une plaque garnie de papier cuisson.

Répartir les fruits rouges sur cette part de pâte, puis couvrir avec la seconde part, souder les bords.

Mélanger le sucre et le lait et en badigeonner le dessus de la pâte.

Enfourner pour 20 minutes de cuisson.

Laisser complètement refroidir avant de découper des carrés. 

Pour une découpe plus aisée j'utilise une paire de ciseaux de cuisine.

Comments

[Marion]

Une très belle idée fruitée et gourmande !
Bonne journée, bises.

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Un vrai gouter d'été ça! Je me serais bien servie de quelques carrés. Grosses Bises, ~Nessa

[Isca]

Très appétissants ces petits carrés croustillants. Je viens de faire des carrés aux fruits rouges mais version pâte sablée et Streusel...

[zika]

Très gourmand et très bon, j'ai à peu près une recette similaire pour demain, bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Ah ah j'irai voir bisous

[Jackie]

Absolument délicieux et on peut décliner les fruits à volonté. Bises Béa

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

oui tout à fait une recette à faire et à refaire bises

[Emmanuelle]

C'est tout simple et terriblement gourmand !
Bisous

[guy59620]

de jolies gourmandises et belle garniture
très bonne journée bisous

[delphine]

Je m'invite pour le goûter
Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

avec plaisir

[Cooking Julia]

J’adore ce genre de dessert, je me le note ! Bises

[Chantal]

Un grignotage sympa, pour moi ce sera avec une boule de glace
Bonne journée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

😋😊😉

[corinnette]

voilà une belle gourmandise comme j'aime
bonne journée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Corinnette bonne journée