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Les petits plats de Béa

Glace express au café (au lait concentré)

17 Juillet 2024, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Glace express au café (au lait concentré)

C'est ma méthode préférée pour préparer une glace.

Ici juste 3 ingrédients mélangés et on se régale.

J'utilise toujours ma sorbetière mais avec le lait concentré ça n'est pas obligatoire. On obtient une glace très crémeuse.

Glace express au café (au lait concentré)

Pour 1 boite de glace

170 g de lait concentré sucré

400 g de lait concentré non sucré

4 sticks de café soluble

Glace express au café (au lait concentré)

Avec un fouet à main mélanger les laits et le café.

Verser dans la sorbetière et la laisser travailler environ 15 à 20 minutes puis transvaser dans un bac à glace et entreposer au congélateur.

Sans sorbetière verser le mélange directement dans un bac à glace et entreposer au congélateur 2 ou 3 heures. Mélanger une ou deux durant la prise pour briser le givre qui pourrait se former.

Glace express au café (au lait concentré)

Sur les photos avec cette glace, des cowboy cookies , des cookies aux flocons d'avoine, noix de coco chocolat et noix de pécan, une recette fétiche chez moi, j'en prépare souvent.

Glace express au café (au lait concentré)
Glace express au café (au lait concentré)

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I
j'adore les glaces au café , heureusement qu'on peut faire celle ci sans sorbetière, je viens de donner la mienne à une recyclerie !
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M
un dessert gourmand pour l'été avec le beau soleil qui revient, cela fait plaisir de deguster des glaces maison, bonne journée Béatrice
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C
Avec le beau temps qui revient, ta glace va avoir du succès ! Bises
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M
Ma glace préférée ! <br /> Merci pour cette recette toute simple qui ne nécessite aucun matériel spécifique.
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E
C'est toujours apprécié chez nous aussi la glace au café.<br /> Bonne soirée, bisous
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G
très jolie glace j'adore<br /> excellent après-midi bisous
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D
Vous avez du vous régaler<br /> Bises
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C
je passe mon tour car impossible pour moi de boire ou manger un aliment qui contient du café mais cette technique de glace est intéressante<br /> bonne journée
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C
Je suis une buveuse de café, j adore les glaces, mais pas de glace au café, cherchez l erreur <br /> Par contre je dis oui aux cookies😉<br /> Bonne journée
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