Tartinade thon et avocat

Une nouvelle tartinade, fraiche, parfumée et facile à réaliser, ici je n'ai même pas sorti de robot, juste une assiette et une fourchette.

C'est l'allié idéal des apéritifs mais on peut aussi l'utiliser en base d'une tartine gourmande couvert de tomates, concombre ou autres crudités.

100 g de thon au naturel égoutté

1 avocat mûr à point

1 grosse cuillère à soupe de yaourt grec

1 petit bouquet de ciboulette

1/2 citron vert

quelques gouttes de tabasco

sel et poivre

Peler et dénoyauter l'avocat et le couper en petits morceaux et l'arroser avec le jus du demi citron vert.

Dans une assiette creuse, écraser à la fourchette le thon, l'avocat avec le yaourt grec.

Puis assaisonner de tabasco, sel et poivre.

Ajouter la ciboulette finement coupée aux ciseaux.

Mélanger, verser dans un bol et maintenir au frais en filmant.

j'ai servi pour tartiner des pains au yaourt, la recette est ICI

Comments

[Marion]

Une association bien savoureuse et onctueuse !

[Michelle]

Une tartinade bien appréciable à l'heure de l'apéritif, cela donne envie de tremper des croutons ou des légumes crus, bonne journée Béatrice

[Cooking Julia]

Exactement le genre de petite tartinade que j’aime à cette saison ! Bises

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Tu sais avec la proximité du Mexique, on adore les avocats mais la comme çà en tartinade c'est vraiment trés très chouette! Grosses Bises, ~Nessa

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

tu dois en plus en trouver de très bons

[la cuisine de Poupoule]

Oh top cette tartinade
Bonne journée
Bisous

[Délice et saveur de Nath]

Miam, je vais m empresser de tester ça. Bonne journée

[Natalia]

Une superbe tartine. J'aime beaucoup les varier, alors je l'essaierai à l'occasion. Merci pour le partage.
Bisous

[guy59620]

parfaite avec des chips pour l'apéro
très bon après-midi bisous

[zika]

C'est une belle association thon et avocat, on s'en lèche les doigts, bisous

[Jackie]

Avec un verre de rosé bine frais, je prends. Bises Béa et belle fin de semaine

[corinnette]

chouette j'aime beaucoup
bonne journée

[delphine]

J'aime beaucoup ce genre de tartinade pour l'apéro
Bises

[claude]

Je prends sans hésitation ! sur de belles tranches de pain de campagne grillé, quelques tomates par dessus, voilà un joli repas du soir..merci et bon week- end

[irisa]

100% estival , ça va plaire à ma belle fille encore en vacances à la maison pour 2 semaines !

[Mauricette]

Merci pour cette belle recette !Belle journée à toi.

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Bonne journée également Mauricette