Duo de spaghettis sauce au thon

C'est une recette idéale pour se régaler d'un plat maison un soir où on n'a pas de temps à passer en cuisine.

Le temps de cuire les pâtes et le plat est prêt donc environ 15 à 20 minutes au total.

Ca m'a permis également de ressortir mon spiralizeur pour tailler une courgette en spaghetti, associée à des vrais spaghetti on obtient ce duo.

Quant à la sauce, elle se prépare en un tour de main en utilisant soit une sauce maison déjà prête ou en utilisant une sauce du commerce. Pour ma part, une sauce Barilla aux poivrons et piment de Calabre, vraiment très bonne avec un classement de 90 sur 100 sur Yuka. Alors pour une fois je n'avais pas à culpabiliser d'utiliser cet aide culinaire.

Vous n'avez peut être pas de spiralizeur. Cet appareil ne coute pas cher et permet de servir autrement certains légumes comme les carottes, les concombres, les betteraves rouges. Pour ces deux derniers je trouve que les tailler avec cet ustensile leur confère une saveur différente et ça  permet de varier les présentations.

A défaut de ce matériel vous pourrez tailler la courgette en bâtonnets ou en fines bandes.

Pour 2 personnes

1 courgette

1 échalote 

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

200 g de spaghetti

1 boite de thon au naturel

1 pot de sauce tomate cuisinée

sel et poivre

Porter à ébullition, un grand volume d'eau additionnée de gros sel et y cuire les spaghetti le temps indiqué sur l'emballage.

Pendant ce temps, verser la sauce dans une casserole et ajouter le thon égoutté et grossièrement émietté. Laisser cuire à feu doux le temps de préparer le reste de la recette.

Rincer la courgette et couper les extrémités puis couper la courgette en spaghetti à l'aide d'un spiralizeur.

A défaut couper la courgette en fins batônnets à la manière d'une julienne ou en bandes à l'aide d'un économe.

Peler l'échalote

Dans une sauteuse chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'échalote puis ajouter les spaghetti de courgettes et les faire sauter rapidement pour les conserver al dente, ajouter l'ail pelé et écrasé au presse ail en début de cuisson.

Dès qu'elles sont cuites égoutter les spaghetti et les mêler aux les spaghetti de courgettes.

Servir avec la sauce au thon bien chaude.

Comments

[Natalia]

C'est joli et appétissant.
Bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Natalia bonne soirée bisous

[Viviane / Quoi qu'on mange ?]

J'adore les pâtes avec de la courgette et aussi du saumon fumé même si un reste de thon vient parfois agrémenté mon plat avec délice.
Je découvre ton joujou moi aussi. C'est génial j'adore ! Effectivement manger autrement titille les papilles !
Bon début de soirée Béa. Bizh. Viviane

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

J'ai un peu de mal avec le saumon fumé chaud j'opterai plutôt pour du frais ça serait pas mal également bisous

[Marion]

C'est une excellente idée ! J'aime beaucoup ce mélange pâtes et courgettes en spaghettis. Ça donne un plat bien nourrissant et complet !

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui c'est très bon

[Jackie]

Sympa ce spiralizeur. J'en ai un mais que l'on tient à la main comme un taille crayon et ma foi le résultat n'est pas top . Quelle est la marque du tien! SVP. Des bises et belle journée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

C'est la marque Westmark, je l'ai acheté il y a quelques années sur Amazon avec un bon d'achat gagné sur le site "Recettes de ".

[solilouve]

un plat rapide mais, qui permet la touche 'créative'... reposant, beau et bon...

spiralizeur : rigolo le nom et la chose !! cela permet semble-t-il de s'amuser à l'heure des repas obligés !! une idée/cadeau quoi....

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui et de varier les saveurs pour un même légumes. La coupe a parfois son importance. Belle journée

[Emmanuelle]

Merci pour la piqûre de rappel, je ne pense jamais à me servir de cet appareil. Ton plat m'aurait régalé. Bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Je m'en sers plutôt en été. Ça change bisou

[zika]

super ton joujou, magnifique assiette de pâtes, un régal, bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Zika bisous

[delphine]

Avec les courgettes c'est originale, cela change c'est un beau mélange
Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui un bon petit plat du quotidien bisous

[La cuisine de poupoule]

Miam-miam voilà un bon plat de pâtes
Bonne journée
Bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Rapidement préparé c'est

[corinnette]

un joli plat simple et coloré comme j'aime
bon lundi

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui et on se régale bonne journée

[Chantal]

C est un plat idéal pour un soir, très appétissant, je note….
Bonne journée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui et c'est bien bon bonne journée

[luna]

elle est superbe ton assiette, un vrai délice !!
bonne journée bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui idéale pour un soir de semaine