Les oeufs colorés

En ce jour de Pâques, je vous propose ce récapitulatif des recettes d'oeufs colorés.

On s'amuse en cuisine pour donner un joli visuel à des plats. La coloration est saine, à base de jus de légumes ou d'épices, rien d'artificiel.

Ces recettes ne sont pas à utiliser uniquement en cette période de Pâques, elles peuvent apporter une touche d'originalité aux salades tout au long de l'année.

Je vous souhaite un bon dimanche de Pâques. 

Oeufs marinés au curcuma

Oeufs en pickles de chou rouge

Oeufs en pickles de betteraves

Oeufs marbrés à la betterave

pickles d'oeufs de caille à la betterave rouge

Comments

[patissi-patatta]

Tous ces oeufs seraient sublimes dans les salades cet été. Bises

[La cuisine de poupoule]

De très belles idées merci
Bonne journée
Bisous

[Liliane]

Des idées à retenir pour nos futures salades estivales !
bises

[delphine]

C'est très joli
Bravo

[Marion]

Merci pour toutes ces idées ! J'aime beaucoup quand on peut s'amuser avec les couleurs en cuisine.
Je te souhaite de très joyeuses Pâques.

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Bon dimanche de Pâques

[Chantal]

Les couleurs sont vraiment très jolies, les œufs ainsi colorés feront un bel effet dans une salade
Bon dimanche de Pâques

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Bon dimanche pascal également