L'ail des ours (12 recettes pour l'utiliser)

Avec l'arrivée du printemps l'ail des ours fait son retour dans les sous bois, voici quelques idées gourmandes pour l'utiliser et le mettre en valeur.

Pesto à l'ail des ours

Coquillettes, petits pois, pesto d'ail des ours et burrata

Clafoutis aux asperges et à l'ail des ours

Coquelet à l'ail des ours

Langouste et crevettes tigrées à la crème d'ail des ours

Crème de chèvre frais au pesto d'ail des ours pour des asperges poêlées

Risotto au cresson et à l'ail des ours

Filet d'églefin en crumble au citron et à l'ail des ours

Oeufs cocotte au chèvre frais et à l'ail des ours

Raviolis noirs au saumon émulsion crémeuse à l'ail des ours

Galettes de pommes de terre à l'ail des ours

bricks légères aux champignons et à l'ail des ours

Comments

[Brigitte / Les filles à table]

J'espère en trouver cette année, tes recettes sont toutes appétissantes ! Bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Je te le souhaite

[patissi-patatta]

Merci pour toutes ces superbes idées. Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Avec plaisir

[Michelle]

que de belles recettes avec l'ail des ours, cela donne envie de cuisiner, bon dimanche

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Michelle bonne soirée

[Cooking Julia]

Quelle belle collection de recettes ! Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci bon dimanche

[zika]

Y a le choix, j'aime les récaps on redécouvre les anciennes recettes avec plaisir, bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui ça me désole toujours de voir des recettes oubliées au fin fond de mon blog bisous

[corinnette]

un beau récap printanier
bonne soirée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Corinne bonne soirée

[Chantal]

Un très beau choix de recettes, toutes aussi tentantes les unes que les autres
Bonne soirée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Chantal bonne soirée également

[delphine]

Merci pour toutes ces idées
Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Avec plaisir bises