Salade d'oranges aux épices de Noël et à l'huile d'olive

C'est un dessert extra, simple à réaliser, bon marché, bien de saison, parfumé, frais et vitaminés, à déguster sans scrupule pour vraiment faire plaisir à ses papilles, idéal pour terminer un repas copieux ou pas, toutes les occasions sont bonnes.

Pour 4 personnes

4 grosses oranges

2 cuillères à soupe de miel liquide

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra (pression si possible)

1 cuillère à café d'épices à pain d'épices

Peler les oranges à vif au dessus d'un récipient pour récupérer le jus qui s'écoule.

Couper en tranches fines et les ranger sur une assiette.

Dans un bol émulsionner, le jus d'orange récupéré avec l'huile d'olive, le miel et les épices.

Verser sur les tranches d'oranges et laisser reposer au moins 1 heure au frigo avant de servir.

Comments

[Marion]

Un beau dessert fruité de saison !

[guy59620]

une salade qui devait être délicieuse
excellent après-midi bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Oui Guy c'est frais et parfumé très bon après midi à toi bisous

[delphine]

Un délice ta salade
C'est frais c'est parfait en ce moment
Bises

[Jackie]

Une salade rafraichissante tout en saveurs. J'adore . Bises Béa

[corinnette]

fruité, vitaminé et rafraichissant
bon dessert
belle journée

[Mauricette]

Une véritable gourmandise, miam
Passe d’excellentes fêtes de fin d’année .