Gratin de courgettes à la scarmoza façon tian

Un repas complet léger en viande comme j'aime en servir en particulier le soir.

Des courgettes, un peu de pommes de terre, de la scarmoza nature et pour le côté fumé quelques tranches de lomo.

C'est un bon plat où tout cuit en même temps.

Je l'ai appelé façon tian pour  sa présentation où on alterne les ingrédients coupés en tranches.

Pour 2 à 3 personnes

2 courgettes

3 pommes de terre

1/2 scarmoza

75 g de lomo

sel, poivre et origan sec

huile d'olive

Préchauffer le four à 180°c.

Verser un filet d'huile d'olive au fond d'un plat à la taille adaptée pour réceptionner tous les ingrédients en les serrant pour les maintenir les uns aux autres.

Couper les courgettes et les pommes de terre en rondelles et les ranger en alternant.

Puis couper la scarmoza en tranches et les glisser entre les légumes ainsi que les tranches de lomo.

Saler, poivrer et parsemer l'origan sec.

Puis verser un généreux filet d'huile d'olive sur le dessus du plat.

Enfourner pour environ 50 minutes de cuisson.

Naissance d'une fleur de dahlia

Comments

[luna]

il me plaît bien ton gratin !!
bonne journée bises

[Michelle]

Un très beau gratin de légumes, c est beau et délicieux. Bonne journée

[Marion]

Voilà un joli gratin bien estival et riche en saveurs !
Bonne soirée, bises.

[guy59620]

joli plat et bons ingrédients
très bon après-midi bisous

[delphine]

Ton gratin doit être un pur délice
Bises

[delphine]

Un pur bonheur ton plat
Bises

[mamie caillou]

ton plat est généreux et parfumé, voilà un repas qui s'annonce bien !

[zika]

J'adore les tians et la cuisine de Provence bien saine et équilibrée, bisous

[Emmanuelle]

C'est un gratin comme je les aimes, parfumé par le fromage et la charcuterie.
Bisous

[Chantal]

Un beau gratin façon tian, très appétissant, avec des pommes de terre, j adhère de suite…
Bonne journée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Chantal belle journée

[corinnette]

un bon plat complet comme on aime
bon mardi