Mojito à la pastèque

Un nouvel apéritif  avec ce mojito parfumé au jus de pastèque, il est excellent et rafraîchissant. Il m'a permis d'utiliser le jus de pastèque dont je vous ai proposé la recette il y a quelques jours. La recette est ICI.

Pour 1 verre

1/4 de citron vert 

1 cuillère à café de sucre roux

1 branche de menthe

5 à 6 cl de rhum cubain

12 cl de jus de pastèque

1 trait d'eau gazeuse

Mettre le sucre, le citron vert et les feuilles de menthe dans un verre gobelet et écraser au mortier. 

Verser le rhum et le jus de pastèque. 

Compléter avec un trait d'eau gazeuse. 

Ajouter quelques glaçons et servir. 

Comments

[Michelle]

un cocktail plein de fraicheur et cela doit être delicieux, bon week end

[Brigitte / Les filles à table]

Il est très original ton mojito, il me plait ! Bisous

[delphine]

Il fait envie ton mojito, bien rafraîchissant
Bises

[Chantal]

Un mojito coloré, bien frais qui est très tentant
Bonne journée

[corinnette]

il me plait bien ton mojito pastèque
bises

[mamie caillou]

bravo, ce coktail doit être très rafraîchissant !