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Les petits plats de Béa

Gâteau au chocolat au lait concentré sucré

17 Août 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Gâteau au chocolat au lait concentré sucré

Pour un dimanche où mon chocovore est venu manger à la maison, j'ai préparé ce gâteau au chocolat et au lait concentré sucré.

Bien évidemment, même s'il y avait un autre gâteau sur la table, Jules a du le partager avec d'autres amateurs de chocolat ou tout simplement gourmands et curieux de le gouter.

Il a fait l'unanimité. Je craignais qu'il soit trop sucré avec l'utilisation de lait concentré sucré où on ne peut pas modifier  la quantité de sucre, mais finalement ça n'est pas le cas.

C'est un gâteau facile à réaliser et avec peu d'ingrédients.

C'est une recette issue du site Régilait

Gâteau au chocolat au lait concentré sucré

180 gde lait concentré sucré (un tube)

3 oeufs

90 g de farine

200 g de chocolat noir

90 g de beurre

90 g de farine

Gâteau au chocolat au lait concentré sucré

Préchauffer le four à 180°c.

Couper le chocolat et le beurre en petits morceaux et les faire fondre au micro ondes ou au bain marie puis bien mélanger.

Fouetter le lait avec les oeufs puis incorporer le chocolat fondu.

Terminer en ajoutant la farine.

(J'ait tout préparé au robot pâtissier muni du fouet).

Verser la pâte dans un moule beurré s'il n'est pas en silicone.

Cuire le gâteau 15 à 20 minutes.

 

Gâteau au chocolat au lait concentré sucré

Une petite part sauvée de justesse pour faire cette photo de coupe.

Gâteau au chocolat au lait concentré sucré
Gâteau au chocolat au lait concentré sucré

Pour finir

En note de cette recette, il était indiqué de ne pas trop cuire le gâteau au risque qu'il ne séche.

Je l'ai cuit 15 minutes et franchement c'est juste ce qu'il fallait voire même 2 minutes de moins.

Gâteau au chocolat au lait concentré sucré
Gâteau au chocolat au lait concentré sucré

Commenter cet article

L
Miam, un bon gâteau, il me tente bien<br /> Bises<br /> Sonia
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U
coucou comment ne pas craquer devant ce gâteau et en plus au chocolat, bisous
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B
Il est parfait pour les amateurs de chocolat ! Bisous
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Z
Une gourmandise qui plaira à mon chocovore aussi, je mets de côté pour le jour où il sera là, c'est très gourmand et un peu plus de sucre de temps à autre ne fait pas de mal, bisous
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S
voila de quoi combler l'appétit des petits et des grands gourmands!!!! bisous
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C
Il y a un petit gourmand qui ne se fait pas prier pour dévorer ce gâteau qui doit être délicieux !! Bises
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B
😉
P
Ton gâteau a l'air bien fondant. Bises
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M
Une très bonne idée pour faire plaisir aux gourmands ! <br /> Bonne journée, bises.
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D
Extra je garde ta recette j'adore le lait concentré et cela doit donner une texture bien gourmande au gâteau<br /> Bises
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E
C'est un gâteau qui plairait chez moi aussi, d'autant plus que tu précises qu'il n'est pas trop sucré Bisous
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C
Je m empressé de noter la recette, car je sais que ce gâteau chocolat plaira chez moi, en plus facile à réaliser <br /> Bonne journée
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C
hummm il me fait très envie ce gâteau au chocolat car moi aussi je suis chocolativore.<br /> A tester sans tarder<br /> bonne journée
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