Tartine à la crème d'avocat à l'ail, betterave et chèvre
C'est une nouvelle assiette végétarienne, servie un dimanche soir.
Je n'aurai pas vraiment de recette à vous écrire aujourd'hui puisque pour ces tartines j'ai utilisé la crème d'avocat à l'ail dont je vous avais déjà proposé la recette sous forme de trempette.
La recette est ICI
Tartinée sur du pain maison, j'y ai ajouté des tranches de betteraves rouges cuites, quelques fragments de fromage de chèvre et puisque j'en avais au jardin quelques fleurs de ciboulette déchiquetées.
Pas besoin d'autre assaisonnement, la crème d'avocat l'est déjà bien, elle suffit.
Si comme moi vous avez envie d'utiliser un pain maison, voici ci dessous la recette utilisée ce soir là.
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