L'agneau dans tous ses états

En manque d'inspiration pour votre repas de Pâques, voici le récapitulatif des recettes d'agneau disponible sur ce blog.

Il y en a vraiment pour tous les gouts.

Le gigot qui pleure

Epaule d'agneau farcie au thym citron et à la marjolaine

Gigot boulangère

Ragout d'agneau d'Ouessant

Wok d'agneau aux navets nouveaux et aux fèves

Côtes d'agneau à la citronnelle

Carré d'agneau mariné à la coriandre et au miel de Yotam Ottolenghi

Tranches de gigot d'agneau au miel et aux fleurs de thym à la plancha

Tranche de gigot à la cassonade et à la moutarde

Brochette d'agneau en croute de semoule épicée

Le gigot des milles et une nuit

Epaule d'agneau confite aux épices du sultan

Souris d'agneau confite au jus de thym

Souris d'agneau aux figues et aux amandes

Souris d'agneau confites aux cranberries

Souris d'agneau barania beydenjel

Comments

[corinnette]

magnifique, il y en a pour tous les goûts et moi j'adore l'agneau
bon week-end

[mamie caillou]

pour moi ce sera à la table du Sultan que ça se passera, cette épaule d'agneau confite doit être une régalade !

[Michelle]

que de belles recettes avec de l'agneau, j'adore merci pour ce récapitulatif. Bonne journée et bon week end pascal

[delphine]

Ce sont de beaux plat merci pour tes idées
Bises

[Brigitte / Les filles à table]

Un beau récapitulatif, ma viande préférée, souvenirs gustatifs de ma jeunesse passée au Maroc .... Tes recettes sont toutes appétissantes ! Bisous